Info
Wszystko co musisz wiedzieć o Omakase
Alon Omakase to restauracja typu fine dining z 11 miejscami przy sushi barze, serwująca tradycyjne sushi japońskie. Działamy tylko w systemie rezerwacji. Każdy Gość Omakase zostanie obsłużony przez mistrza Alona, dlatego jesteśmy otwarci wyłącznie w czwartki, piątki i soboty od godziny 19:00.
Kolacja trwa około 2.5 -3 godzin i składa się z około 20-25 mini porcji.
MENU
Alon Omakase serwuje tylko i wyłącznie jedno menu degustacyjne dla dorosłych (nie ma menu a la carte).
Menu jest przygotowywane z sezonowych, świeżych, surowych ryb oraz owoców morza podawanych w formie tradycyjnego, surowego sushi (głównie Edomae nigiri) oraz sashimi i niewielkich intermezzo.
Menu podlega zmianom sezonowym i z tego powodu nie jest udostępniane Gościom wcześniej.
Restauracje Omakase nie serwuje pieczonych maków, California maki czy tempury itp.
ALERGIE
Restauracja ma tylko 10 miejsc i serwuje tylko jedno menu degustacyjne, dlatego nie jesteśmy w stanie sprostać wymaganiom alergicznym ani ograniczeniom dietetycznym Gości, co oznacza, że nie oferujemy możliwości dokonania jakichkolwiek zmian w menu.
CENA
900 PLN / os. (cena nie zawiera napojów i alkoholu)
REZERWACJA I ODWOŁANIE REZERWCJI
Dokonanie rezerwacji jest możliwe tylko i wyłącznie przez stronę internetową (SPRAWDŹ KALENDARZ).
W momencie dokonania rezerwacji korzystamy z zabezpieczenia ważną kartą kredytową.
Stworzenie menu omakase a także zdobycie i przygotowanie oraz obróbka wyjątkowych składników tworzących posiłek omakase są złożonym procesem, dlatego prosimy o wyrozumiałość,
OBOWIĄZUJE NASTĘPUJĄCA ZASADA ZWROTÓW W PRZYPADKU ODWOŁANIA REZERWACJI LUB ZMNIEJSZENIA ILOŚCI GOŚCI, LUB TEŻ NIEPRZYBYCIA NA KOLACJĘ BEZ POWIADOMIENIA
– Mniej niż 3 dni (72 h) przed rezerwacją – 0% zwrotu wpłaconej kwoty rezerwacji
– Pomiędzy 4-7 dni przed rezerwacją – 50% zwrotu wpłaconej kwoty rezerwacji
– Pomiędzy 8-14 dni przed rezerwacją – 70% zwrotu zaliczki wpłaconej kwoty rezerwacji
– Powyżej 14 dni przed rezerwacją – 100% zwrotu wpłaconej kwoty rezerwacji
Uprzejmie proszę o zapoznanie się z zasadami Alon Omakase tutaj: https://omakase.eu/regulamin/
SPÓŹNIENIE
Uprzejmie prosimy o punktualne przybycie.
Drzwi restauracji otwieramy punktualnie o godzinie 19:00, nie ma możliwości wcześniejszego przybycia na kolację.
Prosimy o wyrozumiałość, ale Goście spóźnieni powyżej 15 minut, mogą nie mieć możliwości zjedzenia sushi, czy innych przystawek, które były serwowane przed ich przyjściem, w takim przypadku także zostanie pobrana pełna opłata 900 PLN od osoby.
ZASADY
Ze względu na komfort wszystkich Gości w restauracji obowiązuje zakaz palenia.
Ze względu na komfort wszystkich Gości, uprzejmie prosimy o powstrzymanie się od rozmawiania przez telefon.
Kolacja omakase ma swój ustalony rytm, dlatego uprzejmie prosimy Gości o niewychodzenie na zewnątrz restauracji podczas serwowania sushi w celu zrobienia przerwy.
Nie obowiązuje kod ubioru, zależy nam tylko na tym, aby Goście mogli w miłej atmosferze zjeść pyszne sushi.
Ze względu na docenienie wyjątkowego smaku i aromatu sushi oraz komfort wszystkich Gości, uprzejmie prosimy każdego Gościa o nieużywanie lub ograniczenie ilości perfum.
Usadzenie Gości ustala personel w dniu rezerwacji; dołożymy wszelkich starań, aby Goście mogli usiąść w wybranym miejscu, ale nie jesteśmy w stanie tego zagwarantować.
DZIECI
Jako restauracja typu fine dining, mamy ustalone zasady dotyczące rezerwacji dla dzieci. Zapraszamy tylko starsze dzieci (najlepiej powyżej 12 roku życia), które będą mogły zjeść kolację w stylu omakase z menu takim samym, jak dla dorosłych (nie ma oddzielnego menu dla dzieci) oraz będą się zachowywały w sposób nieprzeszkadzający innym Gościom.
PARKING
Restauracja nie posiada parkingu, zachęcamy do przybycia na miejsce taksówką.
ZAPYTANIA
W przypadku dodatkowych pytań lub chęci dokonania indywidualnej rezerwacji w innym terminie, uprzejmie prosimy o kontakt mailowy pod adresem reservations@omakase.eu lub telefoniczny / sms-owy pod numerem Alicji (+48) 728 555 000 (od poniedziałku do piątku w godzinach 10:00 – 16:00).